Publié le 10 Mars 2017

Découverte en Primeur du Château Réal Caillou 2016...
Découverte en Primeur du Château Réal Caillou 2016...

Découverte en Primeur du Château Réal Caillou 2016...

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Publié le 24 Février 2017

"Dans le cadre des portes ouvertes du Lycée viticole Libourne Montagne le 11 mars (10h-17h), nous réalisons un projet d'initiative et de communication. Nous proposons une ballade dans des voitures de l'avant-guerre. Pour cela nous avons choisi de nous intéresser aux différentes appellations localisées aux alentours de notre établissement scolaire: Lalande de Pomerol, Pomerol et Saint-Emilion ainsi que des grands châteaux des ces appellations: Château Pétrus, Château la fleur de Boüard, Château Cheval Blanc, Château Tournefeuille, Château Croque Michotte, Château la Dominique, Château l'Evangile, Château Grand Baril.

La dégustation :

Elle se déroulera à l’accueil du Château Grand Baril.

Les différents vins des châteaux sont :

    • Château Grand Baril, Château Réal Caillou, pour le lycée Libourne-Montagne

    • Château Dillon pour le lycée Blanquefort

    • Château la Tour Blanche pour le lycée La Tour Blanche

Possibilité d'achat sur place.

La dégustation et la ballade sont ouvert à tous.

Contact : Laurent,Manon, 06.43.72.88.25, manonlaurent09@yahoo.fr"

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Publié le 6 Février 2017

CONCOURS DE TAILLE 2017: LE PALMARES
CONCOURS DE TAILLE 2017: LE PALMARES
CONCOURS DE TAILLE 2017: LE PALMARES
CONCOURS DE TAILLE 2017: LE PALMARES

Ce mardi 31 janvier, près de 150 élèves ont concouru au prix de meilleur tailleur du site de Libourne-Montagne.

De la seconde professionnelle au BTS Viticulture Oenologie, ce sont en tout 8 classes du lycée et du Centre de formation Par Apprentissage qui se sont affrontées.

Félicitations aux Terminales Bac Professionel qui obtiennent la meilleur moyenne de classe.

Sur les marches du podium :

1 - PELLERIN Matthieu

Terminale Bac Professionnel

2 - FAURE Emile

Terminale Bac Professionnel

3 - AMANIOU Florian

1ère Bac professionnel

Nous remercions bien sûr les membres du jury et les sponsors de la manifestation

Rendez-vous le mercredi 8 mars pour la rencontre régionale des lycées...

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Publié le 6 Décembre 2016

FETE DES TERROIRS EDITION 2016: MERCI!!
FETE DES TERROIRS EDITION 2016: MERCI!!
FETE DES TERROIRS EDITION 2016: MERCI!!

Près de 1000 visiteurs, 6000 bouteilles écoulées, 500 repas, des ventes records dont le bénéfice viendra conforter le budget des voyages d'études... Une belle réussite pour cette 22ème édition de la Fête des Terroirs.

Merci aux élèves pour leur implication, leur application et leur motivation malgré des conditions de stress ou de température parfois difficiles...!

Merci à l'ensemble des équipes du lycée, CFA et de l'exploitation... Sans cette participation collective aux côtés des élèves, la Fête des Terroirs ne serait pas.

Merci aux anciens élèves (et parents) pour leur fidélité à nos côtés...

Merci aux Rouleurs de barriques de Saint-Emilion et à l'association des Jeux Traditionnels pour leur animation bien appréciée...

et.. merci la météo!!

Bref, de très jolis moments partagés à l'occasion d'un évènement qui porte haut l'image de notre établissement...

A 2017 pour la 23ème!

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Publié le 2 Décembre 2016

En ce jour du 2 décembre 2016, veille de la Fête des terroirs se déroulant au Lycée Viticole de Montagne, élèves, professeurs et personnels sont mobilisés pour mettre en place la fête.

Les élèves et professeur s'organise le travail pour préparer les stocks.

Notre traditionnelle Fête des Terroirs vous attends ce week-end entre 10h00 et 18h00. Venez nombreux pour déguster plus de 65 références de différents lycée viticole, variant entre des vins du Val de Loire, de Bourgogne ou encore de Gascogne. Venez découvrir les fabuleux vins Alsaciens ou les Beaujolais. Laissez-vous tentez par les prestigieux Sauternes ou Monbazillac. Sans oublier les vins de Nîmes, des Côtes du Rhône ou encore du Médoc. Si vous préférez les bulles, nous pouvons vous présenter des Champagnes ou encore des Crémants. Vous trouverez même des bières! N'oubliez surtout pas de venir au stand du lycée ou vous trouverez tous les types de vins rouges de l'exploitation. Stand Champagnes et Crémants au milieu des barriques.

 

 

 

Donc n'oubliez pas, retrouvez nous demain au lycée de Libourne-Montagne, où nous vous attendons avec impatience.

 

Article rédigé par Quentin TC1

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Publié le 30 Novembre 2016

"Bonjour à tous,

Dans le cadre de l'obtention de notre BTS viticulture-Oenologie, nous devons réaliser un Projet d'Initiative et de Communication.

HANDIVIN (nom de notre projet) a pour but de faire découvrir le monde viticole aux personnes handicapées moteurs.

Pour financer ce projet nous vous proposons, le samedi 3 décembre lors de la Fête des Terroirs :

- Une tombola avec comme premier prix un panier garni d'une valeur de plus de 100 euros composé de vins, de bières et de produits de terroirs et en second lot, un jambon cru et une bouteille de St-Emilion grand cru pour une valeur de plus de 50 euros

- Une pesée de jambon (sans os) d'une valeur de 50 euros

Cet événement nous permettra de financer l'achat des  places pour la Cité des Vins aux résidents de la Tour de Gassies.

Pour en savoir plus sur la Tour de Gassies :

Http://www.gassies.net"

Les étudiants de BTS VO - Grigore Oclanschi, Amaury Bagnaud, Paul Elias, Baptiste Corsand


 

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Publié le 21 Novembre 2016

Notre traditionnelle Fête des Terroirs approche à grand pas ! Elle aura lieu le week-end du 3 & 4 décembre 2016. Voilà plus de 20 ans, que la découverte des produits des lycées viticoles de France se fait dans le partage et convivialité. Pour ce rendez-vous, devenu incontournable, le personnel s'associe aux élèves, étudiants et apprentis pour que ce week-end soit une réussite. L'an passé vous étiez plus de 1000 amateurs de vins à venir à notre rencontre, nous espérons vous voir aussi nombreux cette année !

Entrée: 6 €

Horaires: 10H-18H

Possibilité de restauration sur place: réservation au  05 57 55 21 21

 

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Publié le 14 Octobre 2016

1 Etoile pour Grand Baril 2013, 1 Etoile pour Grand Baril Prestige 2013

1 Etoile pour Grand Baril 2013, 1 Etoile pour Grand Baril Prestige 2013

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Publié le 4 Octobre 2016

Journée Vendanges - 22ème édition
Journée Vendanges - 22ème éditionJournée Vendanges - 22ème éditionJournée Vendanges - 22ème édition

Journée Vendanges - 22ème édition

Samedi 1er octobre, nous avons eu le plaisir d’accueillir près de 120 visiteurs pour la 22ème édition de la Journée Vendanges du Lycée Viticole de Libourne-Montagne.

Une journée encore placée sous le signe du partage et de la convivialité.

Merci aux équipes du lycée et de l'exploitation, à l'association La Rétromobile Gabaye, et à nos étudiants de BTS Viticulture-Oenologie (mention spéciale pour la tombola et l'intermède musical de M. Rouillard!)

A l'année prochaine!

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Publié le 30 Septembre 2016

Dégustation des baies avec Pascal Hénot et lancement du chantier de récolteDégustation des baies avec Pascal Hénot et lancement du chantier de récolte

Dégustation des baies avec Pascal Hénot et lancement du chantier de récolte

Lundi, avec l'aval de Pascal Hénot, notre oenologue, la décision est prise de vendanger les Merlot de Néac - en appellation Lalande de Pomerol. Tous les critères sont réunis: sucre,couleur, arômes de fruits mûrs, petits tannins... et pas de pourriture!! Encadrés par les 1ère Bac professionnel, les classes de 2ndes genérales et professionnelles ont activement participé à la récolte des meilleurs terroirs de la propriété.

Le bilan en fin de semaine est plus que positif. Dès les premiers jours de macération, on remarque que le moût prend des teintes violettes profondes et des notes de fruits noirs... Une intensité qui s'explique par la concentration des raisins, après 3 mois plutôt secs...

A suivre la semaine prochaine: récolte des Merlot de Montagne

Dégustation des moûts de Merlot en cours d'oenologie avec les BTS Commerce

Dégustation des moûts de Merlot en cours d'oenologie avec les BTS Commerce

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