Un support pédagogique de la vigne au vin

Publié le 21 Septembre 2015

Un support pédagogique de la vigne au vin

Chaque campagne viticole, le Château Grand Baril - Réal Caillou accueille des élèves du Lycée, du CFA et du CFPPA. Des stagiaires de différents cursus, en France ou à l'étranger sont aussi à nos côtés. C'est l'occasion pour les apprenants de se familiariser avec les différents travaux de la vigne et du vin.

En ce moment, l'heure est aux vendanges du Merlot pour le millésime 2015. Les jeunes du Lycée nous prêtent main forte sur tous les fronts : de la récolte jusqu'aux travaux du chai en passant par les opérations de tri.

Rédigé par chateaugrandbaril

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