Des engrais verts pour fertiliser nos vignes

Publié le 27 Octobre 2015

Des engrais verts pour fertiliser nos vignes

Après le temps des vendanges, une nouvelle campagne débute aussitôt au vignoble. Travail du sol, fertilisation, remplacement des ceps manquants, entretien du palissage et taille d'hiver sont les travaux qui vont à présent se succéder.

Actuellement, nous observons la germination des engrais verts (triticale, vesce et seigle) fraîchement semés entre les rangs de vignes. Ce mélange de graminées et légumineuses restera en place jusqu'aux premières tontes au printemps puis sera enfoui dans la terre. Cette pratique agricole présente de nombreux avantages car elle permet un apport maîtrisé d'azote, l'amélioration de la structure et l'aération des sols, mais aussi la limitation des phénomènes d'érosion.

Rédigé par chateaugrandbaril

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