Publié le 12 Mai 2014

Une nouvelle médaille pour le Château Grand BarilUne nouvelle médaille pour le Château Grand Baril

Le Château Grand Baril Cuvée Prestige Millésime 2011, en Montagne Saint-Emilion, a obtenu une Médaille de Bronze au Challenge International du Vin de Bourg.

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 29 Avril 2014

Le 15 juin approche… Cette date est l’occasion de faire un joli cadeau à votre père ou votre conjoint. Exit les pots à crayons, cravates, et autres gadgets qui finissent vite au fonds du placard…

Le vin est une valeur sûre, symbole de plaisir, de convivialité et de partage.

Pour cette occasion, nous vous proposons l’offre suivante :

Pour l’achat de :

18 bouteilles de Roman de Grand Baril 2012, Montagne Saint-Emilion

+ 18 bouteilles de Château Grand Baril 2011 Cuvée Prestige, Montagne Saint-Emilion

Recevez en cadeau :

6 Bouteilles de Château Grand Baril 2009 (d'une valeur de 51 €), Montagne Saint-Emilion

+ 1 joli Polo Bleu Marine personnalisé au nom de nos Châteaux (d’une valeur de 19 €)

le tout livré gratuitement chez vous, soit une économie de 70 €

Cliquez sur le lien ci-dessous pour télécharger le bon de commande:

Une idée cadeau pour la Fête des Pères?

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 3 Mars 2014

La plus belle des récompenses...La plus belle des récompenses...

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Château Réal Caillou millésime 2012 a obtenu la récompense suprême au Concours Général Agricole de Paris, une

MEDAILLE D'OR!

Pour rappel, le Concours Général Agricole c'est:

  • Le seul concours organisé sous le contrôle de l'Etat.
  • Un concours de référence, reconnu pour son impartialité, conséquence d'un processus rigoureux de présélections et de sélections et la valeur des résultats.
  • Le concours qui compte le plus grand nombre de candidats, d'échantillons et de catégories de produits en concours.
  • Son envergure est nationale -et internationale- en raison de la commercialisation à l'étranger des produits primés.
  • C'est également le plus ancien (créé en 1870).
  • 16 400 vins en compétition en 2013

Cette distinction récompense toute notre implication pour vous offrir des vins de très belle qualité.

Mais c'est aussi une garantie de la qualité de nos savoir-faire que l'on ne manquera pas de valoriser auprès de nos élèves, mais également auprès des partenaires professionnels qui nous confient la formation des viticulteurs de demain.

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 27 Février 2014

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 19 Février 2014

Nos vins en Montagne Saint-Emilion changent de peau! Découvrez notre nouvelle gamme d'étiquette et laissez-nous vos commentaires...

Le Roman de Grand Baril: AVANT- APRES. Une ligne plus épurée... Cette cuvée de Grand Baril privilégie la souplesse et le fruit. Issue de jeunes vignes, Le Roman de Grand Baril est une cuvée plaisir aux arômes de fuits rouges et aux  petits tanins croquant. A découvrir en toute simplicité!Le Roman de Grand Baril: AVANT- APRES. Une ligne plus épurée... Cette cuvée de Grand Baril privilégie la souplesse et le fruit. Issue de jeunes vignes, Le Roman de Grand Baril est une cuvée plaisir aux arômes de fuits rouges et aux  petits tanins croquant. A découvrir en toute simplicité!

Le Roman de Grand Baril: AVANT- APRES. Une ligne plus épurée... Cette cuvée de Grand Baril privilégie la souplesse et le fruit. Issue de jeunes vignes, Le Roman de Grand Baril est une cuvée plaisir aux arômes de fuits rouges et aux petits tanins croquant. A découvrir en toute simplicité!

Château Grand Baril - Cuvée Prestige: AVANT - APRES. Une impression haut de gamme agrémentée par du vernis sérigrahique sur un papier cotonneux... Précédemment dénommée Cuvée Fût de chêne, ce vin affirme sa personnalité "Prestige". Issue de nos meilleurs terroirs en Montagne Saint-Emilion, élevée en fûts de chêne pendant 12 mois dans nos chais, cette cuvée vous ravira par ses notes grillées, vanillées, ses arômes de fruits rouges mûrs, et son bel équilibre en bouche révélant des tanins soyeux.Château Grand Baril - Cuvée Prestige: AVANT - APRES. Une impression haut de gamme agrémentée par du vernis sérigrahique sur un papier cotonneux... Précédemment dénommée Cuvée Fût de chêne, ce vin affirme sa personnalité "Prestige". Issue de nos meilleurs terroirs en Montagne Saint-Emilion, élevée en fûts de chêne pendant 12 mois dans nos chais, cette cuvée vous ravira par ses notes grillées, vanillées, ses arômes de fruits rouges mûrs, et son bel équilibre en bouche révélant des tanins soyeux.

Château Grand Baril - Cuvée Prestige: AVANT - APRES. Une impression haut de gamme agrémentée par du vernis sérigrahique sur un papier cotonneux... Précédemment dénommée Cuvée Fût de chêne, ce vin affirme sa personnalité "Prestige". Issue de nos meilleurs terroirs en Montagne Saint-Emilion, élevée en fûts de chêne pendant 12 mois dans nos chais, cette cuvée vous ravira par ses notes grillées, vanillées, ses arômes de fruits rouges mûrs, et son bel équilibre en bouche révélant des tanins soyeux.

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 12 Février 2014

Rencontres Viticoles d'Aquitaine: Une riche expérience pour nos étudiants

Le Mardi 4 février 2014, 3 de nos étudiants de deuxième année de BTS Viticulture-Oenologie ont participé aux 3èmes Rencontres Viticoles d'Aquitaine au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac dans le cadre de leur Projet d'Initiative et de Communication.

Cette journée, organisée par le VINOPOLE (IFV – Chambre d'Agriculture, et Etablissement de formation de Bordeaux-Gironde), abordait plusieurs thématiques : l'innovation sur les techniques viticoles, les maladies du bois, les nouvelles alternatives au SO2 en vinification.

En raison des places limitées, beaucoup de professionnels n'ont pas pu assister à cette journée mais, nos deux classes de BTS ont eu la chance d'y participer afin d'acquérir des connaissances qui leur serviront tout au long de leur formation. Ce sont près de 350 étudiants, conseillers et professionnels de la vigne et du vin qui ont donc investi l'amphithéâtre du Palais des Congrés.

En complément de l'intervention d'Alain Martinet, enseignant en machinisme au Lycée Viticole de Bordeaux-Blanquefort, Quentin Terrigeol, l'un de nos 3 étudiants a pris part à la première table ronde en abordant le sujet de la pulvérisation confinée suivie en expérimentation sur les lycées de Libourne-Montagne et de La Tour Blanche.

Les matériels de Lipco et Dhugues ont pu être comparés afin d'établir un taux moyen de récupération des produits phytosanitaires grâce aux panneaux récupérateurs des pulvérisateurs.

L'intervention de notre étudiant fut une réussite totale puisque des applaudissements sont survenus à la suite de sa prise de parole.

Pendant la pause, un stand a été également mis en place par nos 3 étudiants qui présentaient l'expérimentation menée sur notre établissement à l'aide d'un diaporama et de posters.

Certains professionnels intéressés et, nos étudiants ont pu échanger leurs connaissances respectives sur le sujet.

Cette journée a parmi à nos deux classes de BTS et, en particulier à nos trois étudiants, de partager, d'apprendre et, de mener un projet en relation avec leur futur métier.

Article rédigé par Florian Lassuderie, Sébastien Perrachon et Quentin Terrigeol

Etudiants en BTS Viticulture-Oenologie au Lycée Viticole de Libourne-Montagne

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 11 Février 2014

Voici les derniers pieds de vignes à tailler de la saison.

Félicitation à toute l'équipe pour ce travail qui n'a pas toujours été facile avec de mauvaises conditions climatiques.

Maintenant nous allons remettre en état le vignoble pour attendre le printemps pour voir les premiers bourgeons sortir.

Fin de la saison de taille

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 2 Janvier 2014

Meilleurs Voeux 2014

Toute l’équipe d’exploitation vous adresse ses vœux les plus chaleureux pour cette nouvelle année. Qu'elle préserve votre santé et celle de vos proches, et vous procure passion et bonheur.

Pour accompagner cette nouvelle année, nous vous proposons une offre sur un très beau millésime d'un grand classique de notre Domaine: le Château Grand Baril.

2009… Un millésime exceptionnel. Ce Montagne Saint-Emilion est  vieilli en cuves pendant 18 mois avant mise en bouteilles, puis il poursuit sa lente maturation en cave encore 3 ans avant sa mise en vente.

Commentaire de dégustation du Guide Gilbert et Gaillard :

« Robe soutenue, reflets rouges vifs. Nez de fruits noirs très mûrs avec une touche de fruits à l'eau-de-vie. La bouche est dense, équilibrée, les arômes sont croquants, savoureux, persistants. Un vin plaisir sur le fruit que l'on peut apprécier sans attendre. »

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 17 Décembre 2013

Château Grand Baril 1988... votre avis

Je vous laisse prendre connaissance de ce message reçu hier...

"Dimanche dernier, j'ai ouvert la plus ancienne, et à la fois la toute première bouteille de ma cave.

Achétée lors d'un salon à Lyon je pense au tout début des années 1990, ce Château Grand Baril (série KZ n°0003525) aura vécu à mes côtés depuis plus de 20 ans, subit de nombreux déménagements et des conditions de stockage parfois discutables.

Je me suis dit qu'un retour synthétique sur votre production 25 ans plus tard pourrait vous intéresser.

Tout d'abord une ouverture délicate, causée par un bouchon en fin de vie (voir photo jointe), qui a libéré une part des Anges d'environ 2 cl.

Un nez immédiat très agréable et surprenant, j'avais un a priori négatif sur la qualité du contenu mais aussitôt débouchée, la bouteille libère d'agréables arômes de fruits rouges.

Première dégustation "à vif", pas de goût de bouchon, des tannins mais pas trop, goût de fruits rouges confirmé, le vin est un peu frais, mais c'est certain, il n'a pas une seule égratignure et demande juste à s'étirer un peu après un quart de siècle enfermé.

Après 2 heures en carafe, les arômes se font plus subtils, je décèlerai presque une pointe de vanille (?) mais la force de l'alcool aussi est bien présente.

Conclusion, un excellent vin de garde, qui m'a râvi et ému à la fois.

La bouteille a merveilleusement soutenu un boeuf en daube, en laissant un bon souvenir en bouche.

Pour finir, quasiment pas de dépôt.

Mes félicitations

Romain LAMBERET"

Merci à vous pour ce beau retour de dégustation.

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0

Publié le 31 Octobre 2013

Fête des Terroirs 2013

Notre traditionnelle Fête des Terroirs se déroulera les samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2013. Chaque année, et depuis 19 ans maintenant, la Fête des Terroirs constitue une opportunité de découverte conviviale des produits des lycées viticoles de France mais aussi l’occasion pour nos jeunes de vous faire partager leur passion pour la vigne et le vin. L’ensemble du personnel – les équipes pédagogiques comme celles des services techniques et de l’exploitation – s’associent aux élèves, étudiants et apprentis pour que cette journée soit une réussite et incarne notre sens de l'accueil autant que notre fierté d’appartenir à l’Enseignement Agricole. Vous étiez l'an passé près de 1000 amateurs de vins à venir à notre rencontre.

Découvrez en avant-première la liste des vins présentés à l'Occasion de la 19ème édition de la Fête des Terroirs. 3 nouveautés: Sauternes, Pessac-Léognan et Cidres...

Voir les commentaires

Rédigé par chateaugrandbaril

Repost 0