Dégustation: Ce vin possède une robe jaune pâle brillante, Le nez présente une belle minéralité, complétée par des arômes d’agrumes et de pêches blanches. En bouche, on retrouve des notes de pamplemousse et de fleur d’acacia. Portée par un bon équilibre entre l’acidité et le gras, la finale est persistante.

Cépages:  54 % Sémillon, 27 % Sauvignon blanc , 19 % Sauvignon gris

Accords Mets et Vins : Ceviche de daurade aux fruits de la passion

Température de dégustation: à déguster entre 8°C et 10°C

Potentiel de garde: 3 à 6 ans après la récolte

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Les Haldes de Luchey Blanc, vu par nos Etudiants de BTS Commerce des Vins:        VOIR LA VIDEO