Dégustation: Un vin qui a du caractère! Petite cuvée confidentielle, Gaïa est la pure expression de son terroir et d’un millésime solaire et concentré. Les arômes mêlent des notes de fruits noirs (cassis), d’humus et d’épices. La bouche est ronde et pleine. Ce vin est déjà prêt à être dégusté.

Cépages: 100 % Merlot

Accords Mets et Vins : Tartes salées gourmandes, légumes à la plancha, tomates provençales, camembert rôti

Température de dégustation: déguster à 18 °C

Potentiel de garde: 5 ans après la récolte