Dégustation: La couleur est intense et profonde. Le nez présente une belle complexité, les fruits mûrs se mêlent au vanillé et au grillé de l’élevage en barrique parfaitement intégré. En bouche l’attaque est grasse, suave, puissante et tout en rondeur. La finale est longue sur des tanins fins et puissant et des arômes torréfiés.

Cépages: 64 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, , 9 %  Petit Verdot, 9 % Cabernet Franc

Accords Mets et Vins : Pièce de bœuf rôtis ou grillée, légumes grillés, fromage

Température de dégustation: à déguster entre 16°C et 18°C

Potentiel de garde: 6 à 8 ans après la récolte