Description
Le Château Dillon nous offre est un rosé issu de vendange mécanique de nuit, pour nous offrir une fraicheur des arômes. Dégustation: Une robe lumineuse aux reflets oeil de perdrix. Au nez, des arômes amyliques rehaussés d’agrumes gorgés de sucre. En bouche, des notes de framboises fraiches que l’on écrase sous la dent. Sa légèreté persistante désaltère et rafraichit. Cépages: 75% Merlot, 15% Cabernet franc, 10% Cabernet Sauvignon Accords Mets et Vins : A l’apéritif, mais aussi en accompagnement de crevettes ou d’une darne de saumon. Ce vin étonnera également dans des mariages sucrés salés aux notes exotiques. Température de dégustation: à déguster frais 8°C Potentiel de garde: à boire dans les 2 ans