Dégustation: Ce vin présente une belle robe violine. Le nez dévoile des notes de fruits rouges sauvages (framboise et fraises) qui précédent des arômes de réglisse. L’attaque est douce, les tanins sont veloutés, soutenus par une belle acidité. La finale, longue, révèle des saveurs de fruits confits.

Cépages:  60 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon , 7 % Cabernet Franc

Accords Mets et Vins : Risotto aux cèpes, forêt noire

Température de dégustation: à déguster entre 18°C et 20°C

Potentiel de garde: 5 à 8 ans après la récolte

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Les Haldes de Luchey Rouge, vu par nos Etudiants de BTS Commerce des Vins:      VOIR LA VIDEO