Description
Dégustation: Une robe brillante, jaune pâle avec des reflets verts. Nez sucré avec des arômes de fruits blancs très mûrs, et un côté bonbons anglais (Arlequins). Une attaque vive en bouche, un milieu très rond et une finale subtilement acidulée. Le nez et la bouche s’accordent sur des notes de fruits à chairs blanches.
Cépages: 90 % Merlot,10% Cabernet franc
Accords Mets et Vins : A déguster l’été pendant l’apéritif, ou en accompagnant des fruits de mers, ou encore du poisson.
Température de dégustation: à déguster très frais 8°C à 12°C
