Publié le 14 Septembre 2016

PREMIERS COUPS DE SECATEURS!
PREMIERS COUPS DE SECATEURS!
PREMIERS COUPS DE SECATEURS!

12 jours après la rentrée des élèves, nous attaquons (enfin!) les vendanges. Les premiers coups de sécateurs ont été donnés par les étudiants de BTS Viticulture Oenologie (merci à eux!) dans une parcelle de Sémillon menée en Agriculture Biologique. Après un été exceptionnellement ensoleillé, les raisins sont arrivés à maturité et sont parfaitement sains... Que les choses sont simples quand la nature est à nos côtés! Vendangés à la main, ces raisins sont ensuite pressurés, et le moût sera rapidement mis en fermentation à basse température pour préserver les arômes... Au bout d'un long processus de vinification et d'élaboration, notre future cuvée de Note Blanche, Crémant de Bordeaux, millésime 2016!

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Publié le 21 Juillet 2016

1er OCTOBRE / Réservez votre journée
1er OCTOBRE / Réservez votre journée

En effet, cette année notre journée vendanges aura lieu le 1er octobre.

Alors n'hésitez pas à retenir cette date sur votre calendrier et vous inscrire pour y participer.

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Publié le 6 Juin 2016

LES RECOMPENSES 2016
LES RECOMPENSES 2016

La saison des concours et dégustations Primeurs se termine. Nous récoltons cette année:

- Une médaille d'Argent pour le Château Grand Baril 2014 - Cuvée Prestige

- Une très belle note de 15-15,5 dans le Revue des Vins de France. 2 vins mis en lumière sur 40 dégustés...

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Publié le 2 Juin 2016

RDV TECH&BIO: 6 et 7 JUILLET AU LYCEE VITICOLE

Pour la deuxième fois, le salon professionnel Tech&Bio, vitrine des techniques viticoles innovantes, se déroulera sur le site du Lycée Viticole les 6 et 7 juillet.

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Publié le 2 Juin 2016

RENCONTRES VITICOLES D'AQUITAINE

4 étudiantes en deuxième année de BTSA Viticulture-Oenologie du Lycée Viticocle de Libourne-Montagne ont participé aux rencontres viticoles d'Aquitaine le 10 février 2016.

Elles sont intervenues sur le thème des traitements phytosanitaires.

(voir la vidéo avec le lien): https://www.youtube.com/watch?v=ru1mqp_J2sk

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Publié le 11 Mai 2016

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Publié le 11 Mai 2016

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Publié le 7 Avril 2016

Notre LAPIN Jean-Charles était de la partie
Notre LAPIN Jean-Charles était de la partie

Notre LAPIN Jean-Charles était de la partie

CHASSE AUX OEUFS 2016

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Publié le 22 Mars 2016

BLIND TESTING

3 étudiants de BTS Technico-commercial en deuxième année au Lycée Viticole de Libourne Montagne, vont être à l'initiative d'une visite-dégustation du Château Grand Baril et Réal Caillou, le mercredi 6 avril auprès d'un public de mal-voyant en partenariat avec l'Association UNADEV (union Nationale des Aveugles et Déficients Visuels) de Bordeaux.

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Publié le 15 Mars 2016

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